RESEP MEMBUAT KERUPUK IKAN GURIH DAN RENYAH
Berikut bahan yang diperlukan:
- 500 gr daging ikan segar yang dihaluskan ( Dapat menggunakan tuna, kakap, tenggiri, gabus, lele, nila)
- 1 kg tepung tapioka
- 6 butir telur bebek
- 150 gr garam
- 25 gr soda
- 500 gram gula
Berikut cara pembuatannya:
- Aduk jadi satu bahan - bahan diatas selain tepung tapioka, lalu remas-remas hingga tercampur baru masukkan tepung tapioka. Kemudian tambahkan air secukupnya (bila perlu) dan aduk lagi hingga rata serta tidak lengket di tangan anda
- Bungkus adonan dengan plastik atau daun pisang dibentuk bulat, lalu kukus 2 jam
- Setelah matang, dinginkan. Lalu iris tipis2 sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Dan jemur sampai kering
- Kemudian goreng
Cara penyimpanan kerupuk yang baik dan benar:
Gunakan wadah plastik berkualitas Moorlife !
Untuk kapasitas keluarga besar gunakan :
Moorlife Giant Frasco
1 set toples plastik super besar terdiri dari 2 pcs dengan ukuran dan warna yang sama
Harga Rp 300.000 (belum disc)
Pilihan warna Orange / Magenta
Atau, untuk anda denga kapasitas keluarga kecil:
Moorlife Canister tipe Vaso
1 set terdiri dari 4 pcs wadah plastik berkualitas dengan 4 ukuran yang berbeda
Harga Rp. 265.000 (belum disc)
Pilihan warna ada 6 warna seperti gambar diatas
Info produk dan member:
081232010700
0 komentar